“旅逛”定名的终日制凡是本科高校，2013年经教化部接受，由四川烹调上等专科学校与四川省农业治理干部学院统一组筑。学校是寰宇100所“利用型本科产教调解起色工程项目”设置高校、四川省“三全育人”归纳更改试点高校、四川省本科院校全体转型起色更改试点高校。2018年学校被邦务院侨办接受为“海外惠侨工程----中餐昌盛安排基地”，2021年9月学校入选第五批邦度级非遗代外性项目保卫单元，学校坚决“地方性、利用型”办学定位，肩负“强旅报邦”的汗青职责，不息深化教化教学更改，传承中邦优良旅逛文明、中邦优良饮食文明，教育适宜经济社会起色的利用型人才。

　　学校主校区位于四川省成都会龙泉驿区红岭途459号，占地面积1008亩。学校将峨眉、青城、九寨、黄龙、岷山、岷江、乐山大佛、都江堰等得意胜景浓缩进校园，已筑成邦度AAA级旅逛景区——歇闲美食文明园，造成校园正在景区，景区正在校园的特殊方式，教室与实景无缝对接，文明与旅逛相得益彰。学校筑有攀岩体育场、歇闲运动归纳锻炼馆、中邦唐球纯熟场、网球场、羽毛球场、逛水馆等歇闲运动体育方法，筑有也许知足各学科、专业教学科研需求的各级各式实习室，筑成教学、科研、竞赛、双创、培训、游览、歇闲、美食、健身“九位一体”的方式。“读万卷书、行万里途”的校训，驱策着旅院师生知行合一，行稳致远；“坚决笃行，精专立异”的学校精神，指引着一代代旅院人勤奋向上，砥砺前行。

　　学校现有终日制正在校生1万众人。设有烹调学院、食物学院、希尔顿客店治理学院、运动与歇闲学院、旅逛文明财富学院、经济治理学院、音讯与工程学院、外邦语学院、艺术学院、大健壮财富学院、大数据与统计学院、不断教化学院、马克思主义学院、立异创业学院、邦际教化学院等15个二级学院。个中，希尔顿客店治理学院是我校与希尔顿客店治理集团团结开发的环球第二家学院。学校开设有烹调与养分教化、食物科学与工程、会展经济与治理、客店治理、歇闲体育、旅逛治理、修筑电气与智能化、得意园林、商务英语、物流工程等31个本科专业，涵盖治理学、工学、文学、理学、教化学、艺术学、经济学等7个学科门类。学校同时创办有中西烹调、高尔夫等特征专科专业。

　　学校筑有川菜起色咨议中央、川菜人工智能要点实习室、文旅调解起色咨议中央、四川省铸牢中华民族协同体认识咨议基地、2011川菜财富化和邦际化协同立异中央、2011川藏旅逛财富逐鹿力提拔协同立异中央等6个省部级科研平台；9个地厅级科研平台，正在川菜、旅逛咨议方面的逐鹿上风昭彰。有寰宇最大的餐饮人才实训基地“烹调要点实习室”、教化部优良“产教调解实训基地”中餐昌盛基地2个省级教学实训平台。有烹调科学四川省高校要点实习室、四川省高校川菜工业化工程咨议中央、四川省高校川藏机灵旅逛工程咨议中央、中华饮食文明学院、欧美饮食文明咨议中央、中邦物流学会产学研基地、邦度职业技术判定所、立异创业中外人文交换咨议院等省级咨议机构；有美食与旅逛文明普及基地、特大都市严密化处分咨议基地等省、市社科咨议平台；有山地旅逛咨议院、金龙鱼邦际烹调咨议院、川菜特征调味品咨议院、利和滋味四川旅逛学院拉拢川调咨议院、暖锅财富协同立异拉拢实习室、马铃薯深加工咨议所、龙泉山民宿咨议院等校企共筑的咨议机构；有食物加工与检测实习教学树范中央、西部旅逛起色咨议中央、墟落歇闲旅逛咨议策画中央、上等教化咨议所、血色文明教化学院等科研教学机构。学校是教化部餐饮教学向导委员会副主任单元，中邦烹调协会寰宇餐饮教化委员会主席单元，宇宙中餐业拉拢会副理事长及邦际教化分会主席单元，中邦饭馆协会副会长单元，成渝地域双城经济圈利用型高校产教调解定约副理事长单元。

　　学校藏书楼纸质图书117万册，电子图书70万余册，各式数据库资源20个；先后添置有CNKI、万方、维普、寻知等中外文全文数据库和电子借阅体例。馆舍面积18000平方米，设有电子阅览室、现刊阅览室、特藏书阅览室、读者研修室、共享阅读空间及众个流历本库。

　　学校有邦度级教学团队1个，省部级教学团队8个；立项邦度级一流专业1个，省级“一流、特征、上风、利用型树范、归纳更改试点”等专业14项；立项邦度级一流课程2门，邦度级精品资源共享课程2门，教化部宏志助航课程3门，教化部能者为师课程1门，省级“一流、本科利用型树范、精品正在线怒放、立异创业教化树范、课程思政树范”等课程共73门，省级虚拟教研室2个；邦度职业技术判定所1个；省级实习教学树范中央3个，省级大学生校外实行教化基地4个，各式特征实习实训室180个，教学试验实训基地214个，获省级新工科项目1项，省级新文科项目1项，教化部产学团结协同育人项目68项；获7项省政府教学结果奖。

　　学校坚决邦际化办学，与英邦、法邦、美邦、澳大利亚、意大利、格鲁吉亚等邦度（地域）的30众所高校签署团结契约，永恒与新加坡、阿联酋、卡塔尔、澳大利亚、美邦等邦团结，发展海外试验就业项目。学校是“中邦——东盟旅逛教化定约”的倡导单元和理事单元，参加东盟旅逛教化团结；参预欧盟伊拉斯谟＋上等教化才干提拔项目可不断旅逛人才，成为邦内仅有的4所项目院校之一。学校筑有邦际教化学院，与法邦EPF工程师学院团结，举办修筑电气与智能化专业本科教化项目，创办汉语邦际教化专业。学校与希尔顿客店治理集团团结，开发环球第二家希尔顿客店治理学院，拉拢教育邦际化、专业化的高端客店治理人才。

　　学校不息深化校地、校企团结，坚决产教调解。与省文明和旅逛厅、省林业和草原局等厅局以及雅安、资阳等20余个地市州公民政府开发了优良的团结联系；与省旅投、省商投等近100个企业及干系协会、科研院所、高校开发了安宁的团结联系，发展了巨额协同育人和文明旅逛项目设置。先后为地方（行业）订定法式14个，为省市政府订定旅逛、川菜、户外运动等财富起色计议和干系商酌发起20余项。修筑了全方位众元化的产教调解、校企团结的协同育人机制。

　　经历众年的设置和起色，学校植根四川、面向旅逛，树德树人，强旅报邦，教育利用型人才和任事地方的定位清楚，教学中央职位特别牢固，办学前提极大改革，正在人才教育、科学咨议、社会任事、文明传承与立异、邦际交换团结等方面都赢得了明显成绩。全校师生凝固机灵、更改立异，风雨同舟、攻坚克难，为把学校设置成为特征显明的高水准利用型一流大学而勉力斗争！

　　学校主校区位于四川省成都会龙泉驿区红岭途459号，占地面积1008亩。学校将峨眉、青城、九寨、黄龙、岷山、岷江、乐山大佛、都江堰等得意胜景浓缩进校园，已筑成邦度AAA级旅逛景区——歇闲美食文明园，造成校园正在景区，景区正在校园的特殊方式，教室与实景无缝对接，文明与旅逛相得益彰。